domingo, 25 de junio de 2006

Cemitas

Como pretaracion para mi viaje a Acapulco acabo de regresar del Mercado del Carmes y de comprar 12 cemitas poblanas, como tributo a los grandes y poderosos Dioses Chancho que conforman mi familia cercana.



Ocho cemitas poblanas de milanesa.
Cuatro cemitas poblanas de pata de cerdo*.

(*). Dicen que el "perro" no come "perro", aun asi, aqui esta regla no se cumple.